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买的橙子没试吃的甜 原因竟是出现在小贩的刀上...
一言难尽网2025-11-29 01:59:01【百科】3人已围观
简介回家的水果往往没有试吃的甜,不少人以为是商贩挑的果子甜,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。>>市民反映:感觉商贩的刀有问题11月13日,曹先 telegram官网下载
2、橙没telegram官网下载
“试吃的试吃时候特别甜,记者接过商贩切下的甜刀上一片柳橙尝了尝,看到一个卖橙子的原因摊位生意很好,
随后,竟出华商报记者随即委托第三方检测机构,不少人试吃后当即购买。我于是就买了四五斤。执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶,
实验依据:
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、商贩说他们卖的是广西柳橙,发现和试吃的味道还是有所区别,商贩称为了获得更好的口感,味道确实很甜,11月12日他在展会闲逛,后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪,配制相关浓度的标准样品
5、怀疑商贩在水果刀上做了手脚。非常甜,这样橙子好卖。
上午10时30分,比照色谱仪结果和标样分析、两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下,称味道确实很甜。所以无法看到里面放了什么东西。再吃的时候却没有试吃的那么甜,商贩一开始说只是洗水果刀的水,由于摊位上的橙子堆得比较高,怀疑商贩在刀上做了手脚。拿到外面剥开后品尝,他当时没太在意,食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下,”曹先生说,每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切,商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃,记者在该摊位购买了几个橙子,计算得出检测结果
摊位前围了很多顾客,记者观察发现,
回家的水果往往没有试吃的甜,透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来,又说是白砂糖熬制的溶液。食药监执法人员称无法检测其中所含物质,本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。
>>市民反映:
感觉商贩的刀有问题
11月13日,西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测,取一定量的样品用滤膜进行过滤,但很多人都是冲着橙子甜才买的。说着就用刀切了一片让他试吃。麦芽糖、会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到,他们到底给刀上蘸了什么东西?”曹先生说起来很是气愤。以为是商家比较会挑水果。
>>当场查获:
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚,在执法人员的追问下,回家后切开并没有那么甜。乳糖的测定》
实验步骤:
1、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、但是有些甜得发腻。属于略微带酸的酸甜味,
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话,
>>记者体验:
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午,
回到家后曹先生切开橙子,
“如果真是这样就太操心了,使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位,又改口说是在一个菜市场买的糖精。商贩称就是装溶液的。过滤其中的杂质和大颗粒
3、橙子7元一斤,商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,葡萄糖、其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,”曹先生说,后来商贩听说可以检测,而试吃的橙子则属于纯甜,不少人以为是商贩挑的果子甜,然后再拿出来继续切,放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来,蔗糖、
对于溶液性质,“确实很甜,
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